Name: ごぼうの炊き込みご飯を作って食べる。
Channel: inliving.

こんばんは "in living." です。

Good evening, welcome to "in living."

今日は炊き込みご飯を作っていきたいと思います。

Today I would like to make mixed rice.

はいじゃあ、まずゴボウを洗っていきます。

Well, first I'm going to wash the burdock.

じゃあゴボウを切っていきます。

Well then I will cut the burdock.

はいじゃあ、かつお節に熱湯をかけておきます。

And I will prepare the broth from the bonito flakes with pouring hot water.

はいじゃあ、ダシを待つ間に油揚げを切っていきます。

Well, cut off the fried tofu in the meantime.

ハイじゃあ、お米にダシ汁を入れてしばらく置きます。

Well, I will pour the broth in the rice and leave it for a while.

ハイじゃあ、調味料を入れていきます。

Then add seasonings.

醤油

Soy sauce

みりん

Sweet sake

（料理酒？）

(Cooking alcohol?)

具をのせていきます。

And put all ingredients on.

じゃあ炊いていきます。

Then Let's steam it.

はい今は、炊き込みご飯が炊けるのを待っているところです。

Now I am waiting for mixed rice to be cooked.

今サブチャンネルの方で、

On my subchannel,

ラジオっぽいものをやってみようかなと考えているところです。

I am thinking of starting something like a radio program.

ラジオといっても映像もあるので、

But it will be literally a video,

ラジオというのか分からないですけど、

I do not know whether it can be called a radio,

こう…

You know …

のんびり話す…

It's like talking leisurely ...

長く話す動画を作ろうかなと思っています。

I am thinking to film the long-talking video.

内容はあの、一人暮らしをしていると、

The content will... when you living alone,

一人暮らしじゃなくても、そうかもしれないんですけど、

Maybe people who are not live alone the same.

誰かに言うほどじゃないけど、

Its not need to talk to anyone though,

誰かに言いたいなっていう、

Just want to say to someone.

ことが結構あると思うんですね、例えば…

I think many people have such things, for example ...

私は全然ないんですけど、あの…

I have not at all though, you know ...

どこかに小指をぶつけてすごい痛かったとか、

Like, It was hurt when hitting little toe on somewhere.

部屋に蜘蛛がふえて楽しいとか、そういうあの

It's fun to have spiders in the room. Such things ...

小さい事をみんなで共感するような、

To sympathize everyone's small things,

感じのラジオにしたいなと思っています。

I think that I want to make such radio program.

もちろんそれ以外のテーマも、

Of course other themes as well,

ゆっくり決めていけたらいいかなと思っています。

I wish I could decide it slowly.

よろしくお願いします。

Thank you.

近々、第一回の

In the near future, the first...

動画が出ると思うので、よかったらご覧ください。

video will come out. If you'd like, please have a look.

はい、出来ました。

It's cooked.

これはかき混ぜられない気がするので、分けます。

I think that I can not stir it, so I'll divide it.

はい、これは食べるぶんです。

I will eat this.

はい、食べない分はこのままラップしちゃいます。

And I will wrap remaining.

はい、大きさバラバラで６個に分けました。

I divided into 6 pieces Irregularity.

粗熱が取れたら冷凍庫に入れます。

After cooling it down, I will put these in the freezer.

はい、出来ました。

It's done.

炊き込みご飯と、

Mixed rice with burdock,

おばあちゃんに貰ったお新香です。

It is Oshinko (pickled vegetables) which my grandmother gave.

いただきます。

Let's eat.

お揚げが入っているので、七味をかけてみたんですけど、

Because deep-fried tofu is in this, I tried sprinkling chili pepper powder on it.

すごく美味しいです。

It's so delicious.

はい、ということで完食しました。

Well, I finished it.

今回は炊き込みご飯を作って食べる動画でした。

This time I filmed to cook mixed rice and eat it.

見て下さって有難うございました。

Thank you for watching.

よかったら、高評価とチャンネル登録もよろしくお願いします。

If you'd like, smash like and subscribe to "in living." please.

それでは。

See you later.